金曜の夜は開放感!
2009年 05月 16日
これな~んだ^^
たこ焼き機の鉄板です。
昨夜はビールにたこ焼き~♪
金曜の夜は嬉しくってワクワクしますね。
鉄板は数年前の年末にオットが忘年会の景品でもらってきたもので、当初1回やりましたが上手く出来ずにそのままお蔵入り。
先日友人宅で美味しかったので再度奮起ってとこです。
*たこ焼き粉と水分の割合は大事!適当は×
*キャベツを入れたりすると水分が出て×
ということを教わったので袋通りの水分量でダシを入れて…
タコと揚げ玉を投入。
順調順調。
竹串でくるっと返せばまん丸に。
ソース+マヨネーズ+青海苔+鰹節(厚削りしか無かった~^^;)をかけて、
出来上がり~
外はカリカリの中フワフワにタコジュワ~って、オイヒイ!
金曜の夜は最高!
**********嬉しい~♪しい**********
暑くてハァハァしています。
でも笑っているみたいに見えますね^^
モサモサで目が隠れちゃってます。
来週サマーカットしなきゃ。