愛しのカプチーノクリーマー

今日も寒いですね～。
それでも大寒を過ぎて、少しづつ日が長くなってきているのを週末実感しました。
春よ来い～早く来い～♪



これはFraboskのカプチーノクリーマーです。
今から11年前にイタリア旅行した際に自分へのお土産に買ってきました。



Fraboskは1930年創業のイタリアの総合調理器具メーカーで、
プラスティックや陶器も多い中、ステンレスの容器に黒いパーツで、
シンプルかつ機能的なところが気に入りました^^

①冷たい牛乳でも温かい牛乳でもOKですが、この時期温かいミルクが
美味しいので耐熱容器で温めた牛乳を
②カプチーノスチーマーに入れて
③蓋をセット
④黒いボールを掴んでスムーズにシャバシャバ上下するだけ。
　(写真は5秒くらいの時)



20～30秒できめの細かい泡が立ちます。

カップに注いでから、濃い目に淹れたコーヒーを注いで出来上がり。



この泡はふわふわですが、しっかり！していて消えません。

11年間いい仕事をし続けています。
海外に行ってもキッチン雑貨を見るのが大好き。
またどこか行きたいんだけれど、しいがいますから行けそうにないので
過去の産物を振り返ってみました。



ビールの泡ひげもいいけれど(@o@)
カプチーノの泡ひげもシアワセ～♪

口を付けたところはすっぱり穴が開きました\(^-^)/
何より優しいミルクが美味しさ倍増です。






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