モリモリ食べた日♪

最近の夕飯は和食を食べることが多い中、がっつりメニューを纏めてみました。
三角巾をかぶったおばちゃんがあつあつを運んでくれる、そんな庶民的な定食屋さ
んメニューです。



まずはいわしのフライの日。
文句なく美味しい。血液サラサラになっておくれ～と思いながら食べています(笑)

そしてフライの日はきまって作ってしまうポテトフライ。
いわゆる素揚げのフライドポテトではなくて、ジャガイモをいわしのフライ同様に衣
をつけて揚げたものです。
ここでは何度も登場していますが、やっぱりこれ大好き☆

カロリー気にせず食べちゃう日でした。



たまーにしか食べないところもまた特別感があっていいのでしょうね。


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こちらは、豚バラブロックを買った日に半分だけ使って作った甘辛煮。
スペアリブのようにマーマレードを使って煮たかったのですがそう都合よく家に無い
ので、常備している中双糖(ザラメ)で代用。



この日は、豚バラ煮(キャベツを敷いて、ブロッコリーとミニトマト添え))、茹で蛸、
新玉ねぎのサラダ、大根のおつけものです。


＋＋＋＋＋


そしてこの日は、定番カレー。
ホールのクミンとコリアンダー、クローブ、ブラックペッパーを炒め、あとは市販の
ルーを入れて作ります。

辛口が好みです♪


最近飲んでいるのが、マッコリ。
これまた甘くないのが好きなので、ピンクグレープフルーツが入ったものがお気に入
り。
カレーとの相性は…ですが(笑)とにかくサッパリしています。



読んでくださった皆様が胸焼けしませんように(笑)




あと2日で4月に突入するなんて～時が過ぎるのは早いですね。
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