キッチン de もくもくと作業

西日本は雨雲が広がっていて、熊本・大分などでは「今まで経験したことのないよう
な記録的な大雨」だそう。早く収まるよう願うばかりです。

ウチも朝起きてびっくり、風が強く沢山の植木鉢が倒れていました。グルスアンアーヘン
の上に他の鉢が倒れ、根元からポッキリ折れてしまいました(＞＜)
東日本にも徐々に影響がでると思うので特に外出は十分注意が必要ですね。

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キッチンで作業～♪
嫌いじゃないです。
作ると決めたらせっせと作業。
いや…やると決断がなかなか大変なんですよね(笑)

特に餃子は有り合わせというわけにはいかず、ニラや餃子の皮を買って準備の段階
からヤルゾー！と戦闘モードで取り組むので面倒くさいなんて後ろ向き発言はでない
んです。

食べるぞーが先立ってます。


程よく焼けたらフライパンにお皿をかぶせて、180℃ひっくり返して出来上がり。




小麦粉を流していないのに、偶然ハネが出来ました♪

ご飯も食べず、ビールとつまみ。そして熱々の餃子をもくもくと食べるのが通例です。






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この日は、、、お弁当用のコロッケを昼間に作りました。


通常コロッケのミニサイズ。パン粉を付けて、ラップにくるんで冷凍です。
揚げる一歩手前まで作っておくと、朝、ミニフライパンで揚げるだけのラクチンです。



以前ご紹介したお魚ソース入れも添えて♪


お弁当のコロッケって揚げたてじゃないのになぜか美味しくて好きです(´艸｀*)

作業で頑張った分、おいしいご褒美が待っていてくれて、また頑張ろうって思います。





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