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心地いい空間とニコっと出来る瞬間を ・・・aki・・・


by aoao365
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ほっこりゆるゆる~ゆずジャム




日本じゅうでバタバタ音がしているような、そんな気になってきます。
バタバタバタバタ…

私もですが28日金曜日となる今日が、仕事納めの会社も多いと思います。
そして31日の最後の最後まで家事がある方も多いことでしょう。
お疲れ様です♪



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クリスマス前のことですが、ゆず茶の後にゆずジャムも作りました。
2瓶あるので来年も引き続き食べようと思っています。


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ゆずの30%のキビ砂糖で煮ました。朝陽の逆光で実際よりも少し黒く映っています。


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ヨーグルトに乗せて。


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週末ブランチのパンに乗せて~。


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今朝は、熱湯に溶いてゆず茶代わり。
あったまる~。ちびりちびりとお酒みたいに(笑)
3口飲んだあたりから…魂が抜けていくぅ。。。


あ、まだあのゆず茶1/3位に減りましたが残りは冷蔵庫で寝かしてあります。
これまたチビチビと消費します。



さわやかで、甘くて、喉に優しい~。


掃除をしなきゃーと気だけ焦りながらもクロワッサンをペラペラっとめくってます。




みかんにゆずにと全身黄色に染まる日ももうすぐかもしれません~(笑)
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by aoao365 | 2012-12-28 09:22 | 保存食