つゆしゃぶ ちりり

きっとこれが最後の新年会(^^;)
またまた今更ですが友人二人と会社帰りにしゃぶしゃぶを食べに行きました。



『つゆしゃぶ ちりり』虎ノ門店
京都が本店で、京橋(東京)と草津に店舗があるようです。

友人がつい先日SmaSTATIONという番組で紹介していたお店で美味しそうだっ
たからと予約してくれたのですが、天井近くまで仕切られた個室が心地よく、虎ノ
門駅近でビルなのに隠れ家風なお店です。仲居さんのようにお着物を着た店員
さんが京都弁で説明してくださるのも心地いい～。


『ちりり』のお店の名前の由来は、お店の看板メニューである豚の三枚肉をお湯に
浸すとちりちりっと白い花が咲くように見えるところからきているそうです。




つゆしゃぶというだけあって普通のしゃぶしゃぶとは違って独特の和風のつゆに葱
をたっぷり入れ、野菜はほうれん草(^o^*)
このおつゆがポン酢でもなく、不思議なくらいに美味しいです。

追記：(消えちゃってました(＞＜))
〆は蕎麦。変わっているけれどなるほどこのおつゆにマッチしていました。


湯気が上がって温かい中で和気あいあいと友人との新年会。長い付き合いで本音
トークはもちろんいつものあーでもないこーでもないで大笑い。
「その発言〇〇ちゃんらしいなー」なんて。
映画の話からアカデミーショーの受賞予測をしたり、今年の桜の花見の予約もline
でやりとりしたのでそのおさらいも必須。
いつもあっという間に時間が過ぎちゃいます。




今日は各地で雨と風の荒れ模様のようですね。
お出かけの方は濡れませんように。





ベランダの鉢が倒れないようにチェックして出かけてきます。
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